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Énergie vibrante et élégance affirmée : un vin puissant et prometteur
Château Grand-Puy-Lacoste frappe fort avec un nez explosif de fruits noirs, graphite et épices poivrées. En bouche, la matière est dense, charnue, portée par des tanins fermes mais déjà bien fondus, qui apportent un vrai soutien. La fraîcheur acidulée donne du peps et une belle vitalité, rendant la dégustation captivante et dynamique. La finale, longue et intense, révèle une minéralité tranchante et des touches réglissées qui laissent une empreinte durable. Un vin vibrant, audacieux et racé, qui promet un bel avenir.
Œil
Robe rouge pourpre intense, profond et brillant.
Nez
Arômes intense de fruits noirs mûrs, dominé par la cerise bigarreau, avec des notes épicées et mentholées.
Bouche
Attaque est dense et précise, portée par une grande fraîcheur, une belle complexité et une finale longue et équilibrée.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2043
Accords mets & vins
Côte de boeuf bordelaise
Truffe du Périgord
Notes et récompenses
Wine Advocate96 / 100
Domaine
Château Grand-Puy Lacoste incarne le grand pauillac classique. Porté par son profil énergique et droit dû à une trame tannique exceptionnelle - de vieilles vignes de cabernet-sauvignon pour 75% du vignoble - le vin révèle avec le temps son moelleux et sa fabuleuse complexité aromatique sur des nuances de cassis, d'épices… Perchée sur le plateau de graves et d’argiles de Grand-Puy, la propriété n’a pas étendu son vignoble - 58 hectares en production - depuis le classement du cru en 1855. Cela explique en partie la qualité régulière des vins au fil des décennies, tandis que l’immense travail de la famille Borie a fait le reste, dès son arrivée en 1978.
Le second vin, Lacoste Borie, fait une parfaite entrée en matière pour aborder le style Grand-Puy Lacoste.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot
Terroir :
Graves profondes
Élevage :
16 à 18 mois en barriques de chêne français, dont 75 % neuves