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Château de Pibarnon
Provence

Château de Pibarnon 2025

Bandol
75 cl - Rosé

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72h ouvrées

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Notes de dégustation
Toute la Méditerranée dans un grand rosé de gastronomie

Issue des hauteurs de Bandol, cette cuvée conjugue éclat du fruit, notes d’agrumes et nuances de garrigue. La bouche déploie une texture ample et une belle fraîcheur, dans un style à la fois raffiné et profondément méditerranéen.

Œil
Robe de couleur rose saumon.
Nez
Arômes d’agrumes, de fleurs, d’épices et de réglisse.
Bouche
Attaque ample et volumineuse. Structure complexe, grasse, vive et légèrement amère. Finale fraîche et persistante.
Service
7 - 9°C
Garde
À ouvrir dès maintenant
Domaine

Le Château de Pibarnon, géré par Éric de Saint-Victor, est une grande référence de Bandol. Son vignoble de 50 hectares en exploitation s’étend sur un domaine de garrigues calcaires et de terres sèches délimitées par des restanques et des murets de pierre. Son sous-sol de marnes bleues est une particularité qui confère à ses vins puissance et élégance. Le cépage roi est ici le mourvèdre. Dominant la mer à l’abri du mistral, sur un terroir particulièrement propice, le vignoble a tous les atouts pour offrir des vins aux tanins serrés et aux arômes complexes.

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Provence
Cépages : 
mourvèdre, cinsault
Terroir : 
calcaires
Élevage : 
6 mois en cuves émaillées
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
13.50°
Prix au litre : 
41,33 €
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients : raisins; Conservateurs et antioxydants: dioxyde de soufre; Agents stabilisateurs: mannoprotéine de levure
Allergènes : dioxyde de soufre
Valeurs pour 100ml : 78 KCAL / 326 KJ, 0g matières grasses, dont 0g acides gras saturés, 0g glucides dont < 1.1g sucres, 0g protéines et 0g sel.