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Château de Fieuzal
Bordeaux

Château de Fieuzal

Cru Classé de Graves
Pessac-Léognan
2021
75 cl - Rouge

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72h ouvrées

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Autres millésimes disponibles
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Notes de dégustation
Mariage réussi entre fraîcheur éclatante et fruité gourmand

Château Fieuzal dévoile un nez expressif aux arômes de fruits rouges frais, framboise et cerise, accompagnés de notes subtiles d’épices et de cèdre. La bouche, ample et soyeuse, est portée par des tanins fins et une acidité bien présente qui apporte dynamisme et fraîcheur. La matière est élégante, avec un bel équilibre entre puissance et finesse. La finale, nette et persistante, souligne la qualité du terroir et la précision du travail en cave. Un vin charmeur, à découvrir jeune pour profiter de sa vivacité et de son fruité.

Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2032
Notes et récompenses
Wine Advocate 95 / 100
Domaine

Classé pour ses vins rouges, le Château de Fieuzal est situé sur de remarquables croupes de graves au sous-sol argilo-calcaire. Il appartient depuis 2001 à Lochlann Quinn, homme d’affaires irlandais passionné d’art contemporain et de grands vins de Bordeaux. Depuis 2020, Daragh Quinn, fils de Lochlann Quinn, épaule Stephen Carrier à la direction de la propriété familiale. Stephen avait notamment mis en œuvre un programme de replantation sur 15 hectares, terminé en 2015. La conversion en bio est en cours. Le domaine profite également des conseils de l'œnologue Thomas Duclos.

Les 65 hectares dédiés aux rouges sont plantés en cabernet-sauvignon (48 %), merlot (45 %), cabernet franc (5 %) et petit verdot (2 %). Dix hectares produisent des blancs de sémillon, sauvignon et muscadelle. Les vins sont vinifiés dans un cuvier rénové en 2011, équipé de trois types de cuves - béton, inox et chêne.

Les rouges de Fieuzal, promis à une longue garde, sont élégants et très aromatiques, avec un beau toucher velouté. Les blancs sont riches et onctueux, expressifs sur les agrumes, la pêche blanche et l’abricot, puis la noisette avec l’âge. Un style revendiqué, qui ne ressemble à aucun autre Pessac-Léognan.

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Bordeaux
Cépages : 
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
12.5°
Prix au litre : 
56,00 €