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Bordeaux
Château de Camensac
5ème Cru Classé
Haut-Médoc
2016
150 cl - Rouge
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ANTI-CASSE
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Notes de dégustation
Un format pour ceux qui savent attendre les plus belles promesses
Une cuvée à l’équilibre remarquable, où la puissance et l’élégance se rencontrent. Sa robe sombre attire l’œil, tandis que ses arômes évoluent avec subtilité : des touches gourmandes de cacao laissent place à des accents épicés et floraux. En bouche, les fruits rouges s’expriment avec intensité, soutenus par une structure tannique soyeuse et une belle persistance.
Œil
Robe de couleur rouge sombre.
Nez
Notes légèrement pralinées et de fèves de cacao. Arômes épicés (poivre noir) et floraux (rose poudrée).
Bouche
Aromatique (mûre, framboise), notes boisées. Trame tannique fine. Belle intensité. Finale longue et fruitée.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2030
Notes et récompenses
J. Suckling 93
Decanter 91
Vinous – N. Martin 91
Wine Advocate – W. Kelley 91
J.M. Quarin 90
Jancis Robinson 16 / 20
Domaine
Ce Cru Classé du Haut-Médoc est idéalement situé à la lisière de l'appellation Saint-Julien, sur 75 hectares plantés à 60% de cabernet-sauvignon et à 40% de merlot. Les sols de graves pentus favorisent un bon drainage, pour des pieds de vignes épargnés de l’humidité. Le domaine appartient depuis 2005 à Jean Merlaut et Céline Villars-Foubet, du Château Chasse-Spleen. L’équipe technique menée par Christian Alquier (maitre de chai) et Valentin Perrot (maitre de culture) perpétue l’indéniable essor de la production. Sans oublier que l'œnologue Eric Boissenot apporte ses conseils précieux.
Son Second vin est La Closerie de Camensac.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot
Terroir :
Graves profondes.
Élevage :
14 à 18 mois en barriques.
Contenance :
150 cl
Taux d'alcool :
13.50°
Prix au litre :
53,33 €