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Bordeaux
Château d'Yquem
1er Cru Supérieur
Sauternes
2006
75 cl - Blanc
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ANTI-CASSE
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Notes de dégustation
Un grand vin de Sauternes, où puissance et subtilité se répondent avec justesse
Cette cuvée montre un bel équilibre entre fraîcheur et richesse. Les notes de fruits confits et de fleurs se déploient avec naturel, soutenues par une texture soyeuse et une bouche pleine de caractère. La finale, longue et vibrante, souligne la structure et la précision du vin, offrant une expérience élégante et authentique, fidèle au style du Château d'Yquem.
Œil
Robe or ambré brillant.
Nez
Arômes de fruits confits, miel, agrumes confits et épices douces.
Bouche
Texture onctueuse avec grande fraîcheur, finale sur les fruits exotiques et le miel.
Service
6 - 8°C
Garde
-
Notes et récompenses
Parker 98
Wine spec 96
Alexandre Ma 95
L. Perrotti-Brown 95
Jancis Robinson 19 / 20
Vinous – N. Martin 94
Domaine
Taillés pour défier un siècle en cave, les vins du Château d’Yquem présentent l'atout d’être aussi capables de se faire apprécier dès leurs premières années. L’ensemble des terroirs d’Yquem, depuis les graves ardentes jusqu’aux argiles tardives, s’expriment dans les vins avec une opulence et une fraîcheur remarquables. Un équilibre idéal, entre alcool et acidité, avec une place centrale accordée au fruit, fin et éclatant. Pour engendrer ces grands vins, l’unique 1er Cru Classé Supérieur de Sauternes s’appuie sur ses sémillons (75 %) et sauvignons parfaitement « botrytisés », mais aussi sur une équipe de grand talent, qui sait en tirer la quintessence. Quatre siècles ont façonné l’histoire d’Yquem, marquée par l’empreinte de la famille Lur-Saluces. En 2025, après plus de 20 ans à la direction de la propriété, Pierre Lurton conserve ses fonctions de Président et cède sa place de Directeur Général à Lorenzo Pasquini, précédemment Directeur d’exploitation. Le vignoble est certifié bio depuis le millésime 2022. Yquem produit aussi un grand blanc sec baptisé "Y"
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Terroir :
graves sablo-argileuses sur socle calcaire
Élevage :
30 mois en barriques de chêne, 100% de bois neuf.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
14.00°
Prix au litre :
613,33 €