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Un assemblage parfait, révélateur d’un grand terroir
Bien que le rendement soit plus faible cette année, cela permet une maturation plus rapide, donnant des cuves de cabernet-sauvignon particulièrement homogènes. L'assemblage de 74% de cabernet-sauvignon et 26% de merlot dévoile une complexité aromatique impressionnante, avec des arômes intenses et raffinés. Un millésime qui impressionne tout au long de la dégustation par sa richesse et son équilibre.
Œil
Robe de couleur rouge grenat.
Nez
Arômes fruités et épicés accompagnés d'une touche subtile d'algue.
Bouche
Généreuse et riche. Structure droite. Aspect salin.
Service
15 - 17°C
Garde
-
Notes et récompenses
J. Suckling92
Jancis Robinson17 / 20
Domaine
Propriété de la famille Cruse depuis 1945 - en association depuis 2013 avec Jacky Lorenzetti (châteaux Lilian Ladouys et Pédesclaux) - le Château d’Issan brille au sommet des meilleurs Crus Classés de Margaux. Sous la direction d’Emmanuel Cruse, la propriété produit des vins d’une grande finesse sur ses 52 hectares de croupes de graves - dont 30 hectares correspondant au clos d’origine - situées en bordure de la Gironde. Les assemblages sont dominés par le cabernet-sauvignon, aux côtés du merlot. Les vins se caractérisent par leur équilibre, leur soyeux et leur grand potentiel de garde.
Le domaine produit également Blason d'Issan.