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Château Carbonnieux
Bordeaux

Château Carbonnieux

Cru Classé de Graves
Pessac-Léognan
2023
75 cl - Blanc

Expédition sous

72h ouvrées

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ANTI-CASSE

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Autre millésime disponible
Primeur 2025
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Notes de dégustation
L’élégance racée des Graves

Adresse reconnue pour sa constance dans les deux couleurs, le Château Carbonnieux révèle ici un blanc doté d'un équilibre parfait entre tension minérale et richesse aromatique. L’assemblage sauvignon–sémillon s’exprime avec fluidité et harmonie, tandis que l’élevage apporte finesse et rondeur. Le vin séduit par son équilibre naturel et sa persistance délicate, signature du terroir graveleux des Graves.

Œil
Robe jaune pâle.
Nez
Arômes floraux et d'agrumes.
Bouche
Attaque fraîche. Texture droite et tendue. Finale citronnée, persistante.
Service
10–12°C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2031.
Notes et récompenses
Terre de Vins 95-96
Les Echos - B. Burtschy 94-95
J. Suckling 94
Jane Anson 94
Wine Cellar Insider - J. Leve 93
Jeb Dunnuck 90-92
Wine Advocate – W. Kelley 90-92
Jancis Robinson 15.5 / 20
Domaine

Classé en blanc et en rouge, le Château Carbonnieux est l’une des plus anciennes propriétés du vignoble bordelais, avec une bâtisse fondée au Moyen Âge et des terres ayant accueilli de la vigne dès le 13ème siècle. Premiers propriétaires et fins négociants, les moines bénédictins de l’abbaye Sainte Croix de Bordeaux ont su donner très tôt aux vins blancs et rouges une réputation internationale. Il appartient à la famille Perrin depuis 1956, représentée aujourd'hui par Eric, Christine, Philibert, Marc et Andréa Perrin.

Situé à Léognan, au sud de Bordeaux, le domaine couvre une croupe de graves sur sous-sol argilo-calcaire. Les 55 hectares en rouge sont plantés de cabernet-sauvignon (50 %), merlot (40 %), cabernet franc et petit verdot, tandis que 45 hectares en blanc sont plantés de sauvignon blanc (68 %), sémillon (30 %) et sauvignon gris.

Les vins rouges du Château Carbonnieux sont devenus incontournables dans la cave de tout amateur qui se respecte ! Ils s’ouvrent sur de jolies notes de cerise mêlées d’une touche minérale, dans un style résolument classique.
Les vins blancs du domaine sont aussi très qualitatifs : élégants et vifs sur des notes franches de citron et de poivre blanc.
La propriété produit également La Croix de Carbonnieux en blanc et en rouge, un Second vin issu de sélections parcellaires du Cru Classé.

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Bordeaux
Cépages : 
sauvignon, sémillon
Terroir : 
graves garonnaises argilo-calcaires
Élevage : 
10 mois en barriques et foudres, 25 % de bois neuf.
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
13.00°
Prix au litre : 
49,20 €