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Bordeaux
Château Camensac
5ème Cru Classé
Haut-Médoc
2008
75 cl - Rouge
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ANTI-CASSE
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Notes de dégustation
Un vin qui capte la lumière et libère ses secrets
Tout commence par une belle profondeur, presque noire, avec une brillance qui capte la lumière. Et très vite, les arômes fruités se dégagent. Après une légère agitation, vous découvrirez une touche florale et un soupçon de poivron mûr. En bouche, il se déploie généreusement, tout en douceur, avec une finale épicée qui persiste.
Œil
Robe de couleur rouge presque noir.
Nez
Arômes fruités (cerise noire, cassis, prune), floraux (vieille rose) et de poivron mûr.
Bouche
Attaque franche. Belle rondeur. Tanins bien présents et souples. Finale longue, sapide et épicée.
Service
15 - 17°C
Garde
-
Domaine
Ce Cru Classé du Haut-Médoc est idéalement situé à la lisière de l'appellation Saint-Julien, sur 75 hectares plantés à 60% de cabernet-sauvignon et à 40% de merlot. Les sols de graves pentus favorisent un bon drainage, pour des pieds de vignes épargnés de l’humidité. Le domaine appartient depuis 2005 à Jean Merlaut et Céline Villars-Foubet, du Château Chasse-Spleen. L’équipe technique menée par Christian Alquier (maitre de chai) et Valentin Perrot (maitre de culture) perpétue l’indéniable essor de la production. Sans oublier que l'œnologue Eric Boissenot apporte ses conseils précieux.
Son Second vin est La Closerie de Camensac.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Terroir :
Graves profondes.
Élevage :
14 à 18 mois en barriques.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.00°
Prix au litre :
57,33 €