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Champagne
Chartogne-Taillet
Sainte-Anne
75 cl - Blanc
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Notes de dégustation
Un champagne qui raconte son terroir, avec intensité et relief
La cuvée Sainte Anne, c’est l’âme de la Champagne en bouteille. Un équilibre parfait entre chardonnay et cépages noirs, où la gourmandise initiale laisse place à une finale saline et tendue. Des notes de torréfaction, une pointe mentholée et une belle structure : un champagne vibrant, taillé pour surprendre et séduire.
Œil
Robe de couleur pâle aux reflets orangés clairs.
Nez
Arômes floraux, fruités et d'agrumes.
Bouche
Fruitée et saline. Belle finale tout en puissance.
Service
10 - 12°C
Garde
-
Domaine
Depuis 2006, Alexandre Chartogne est parti à la redécouverte des terroirs de Merfy, sur la Montagne de Reims, qui composent son domaine depuis le 15ème siècle. Aucun à priori pour la vinification (bois, inox, béton, émail) à part
accompagner les beaux raisins qu'il produit. Les terroirs sont généreux et exposés sud et sud est. Il privilégie le travail du sol à cheval pour éviter le tassement et il n'utilise aucun traitement chimique.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Champagne
Cépages :
Chardonnay, Pinot Noir
Culture :
Bio
Terroir :
Sablonneux calcaires de Merfy.
Élevage :
En fûts de 228, 350 et 2000 litres.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
12.50°
Prix au litre :
61,33 €