Nominé-Renard
Classique et harmonieux, tel est le style des champagnes de Simon Nominé, désormais à la tête de la propriété familiale dans le sillage de son père et de son grand-père, fondateur du domaine. Un style maintenu grâce à des assemblages parfaitement maîtrisés entre les différents cépages et terroirs. Le vignoble de 20 hectares permet de produire notamment un excellent Brut, ainsi qu’un Demi-Sec...