Deutz
Une talentueuse maison fondée à Aÿ en 1838, qui signe des Champagnes d’excellence plébiscités par les amateurs aux quatre coins du monde. Ils offrent de sublimes interprétations des pinots noir et meunier, cépages favoris de Deutz. Les raisins proviennent d’une trentaine d’hectares de vignes détenues en propre, avec un apport issu de partenaires vignerons triés sur le volet.
Toute la production est exceptionnelle, du Brut...