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Plaine Centrale
Almaviva 2024
Puente Alto
75 cl - Rouge
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Notes de dégustation
Une rencontre devenue l’une des plus belles réussites du vin chilien
Fruit de l’alliance entre Concha y Toro et Baron Philippe de Rothschild, Almaviva s’est imposé comme l’une des grandes références du Nouveau Monde. Ce millésime séduit par l’éclat de son fruit, ses notes de cassis, de mûre, de cèdre et d’épices douces. La bouche conjugue ampleur, fraîcheur et profondeur avec une remarquable harmonie, dans un style aussi raffiné qu’expressif.
Œil
Robe rouge rubis profond.
Nez
Arômes de cassis, de mûre, d’encens, de cèdre, de sous-bois et d’épices douces.
Bouche
Attaque ample et fraîche. Tanins ronds et polis. Structure veloutée, équilibrée et tendue. Finale persistante.
Service
16–18°C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2045.
Notes et récompenses
J. Suckling 98
Jane Anson 98
Vinous – A. Galloni 97
Domaine
Almaviva est né en 1997 d’une brillante alliance entre la baronne Philippine de Rothschild et Eduardo Guilisasti, le président de Concha y Toro, n°1 des vins au Chili. L'excellence franco-chilienne !
Ce nectar est le fruit d’un savoir-faire vinicole séculaire exporté sur un vignoble unique en termes de terroir et de climat.
Caractéristiques
Pays :
Chili
Région :
Plaine Centrale
Cépages :
cabernet-sauvignon, carmenere, cabernet franc, petit verdot
Terroir :
argiles limoneuses, sables, graves et roches alluviales
Élevage :
18 mois en barriques de chêne français, dont 73 % neuves.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
14.50°
Prix au litre :
142,40 €
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients :
Raisins
Contient des sulfites
Régulateurs d'acidité :
Acide tartrique
Gaz :
Azote
Dioxyde de carbone
Allergènes :
sulfites
Valeurs pour 100ml :
84 KCAL / 352 KJ, 0g matières grasses, dont 0g acides gras saturés, 0.06g glucides dont < 0.76g sucres, 0g protéines et 0g sel.