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Valais
Abbet Christophe
Marsanne
Valais
2019
75 cl - Blanc
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Notes de dégustation
Un vin à l’attaque brillante
Ce vin commence par un bouquet délicat, mêlant fleurs blanches, poire, pomme et une touche d’amande fraîche. L’attaque est vive, avec une fraîcheur marquée et une belle finesse. La texture est ronde, équilibrée, soutenue par une acidité vive qui lui confère une belle vivacité. Sa complexité se déploie sur des notes minérales et légèrement épicées, avec une finale persistante.
Œil
Jaune doré, lumineux
Nez
Fruits mûrs (poire, pêche), fleurs blanches, notes légèrement beurrées
Bouche
Rondeur, belle structure, acidité équilibrée, finale douce et persistante
Service
8 - 10°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2028
Domaine
Christophe Abbet, vigneron installé à Martigny en Valais, s’impose comme l’une des grandes signatures du vin suisse. Son domaine, constitué de petites parcelles sur des sols schisteux et calcaires, donne naissance à des cuvées rares et très recherchées. Fidèle à une approche artisanale et respectueuse du terroir, il vinifie avec une grande précision pour révéler la pureté des cépages autochtones comme la Petite Arvine, l’Humagne ou le Cornalin.
Caractéristiques
Pays :
Suisse
Région :
Valais
Cépages :
Marsanne
Culture :
Bio
Terroir :
Calcaire et argile
Élevage :
En fûts
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
14.00°
Prix au litre :
122,67 €