Avec la distillerie Knockando (petite colline noire en gaélique), la région du Speyside, au nord-est de l’Écosse, se hausse encore  parmi la région des grands single malts classiques, près de la source de la rivière Cardnach. Fondée il y a plus d’un siècle, elle appartient aujourd’hui au groupe mondial Diageo. Ses whiskies sont vieillis dans des fûts de chêne américain et se distinguent par leur saveur prononcée d’orge maltée.

Vieilli en fûts de bourbon ou de sherry, le 12 ans d’âge est plus léger avec des notes d’amande et de toffee et un côté légèrement fumé. Il est délicieux en apéritif.

Également vieilli en fûts de bourbon ou de sherry, le 15 ans d’âge offre des notes de fruits compotés et d’épices douces et une légère influence boisée. Tout cela en fait un whisky avec beaucoup de « punch ». La force du Scotch pour les vrais amateurs de whiskies tourbés.

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Taux d’alcool : 43.00

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