Au cours de l'été 1886, aidé de ses sept fils et de ses deux filles, William Grant entreprend de réaliser son rêve de toujours. Ensemble, ils commencent à construire, pierre par pierre, une distillerie. Après un an de dur labeur, William Grant lui donne le nom de Glenfiddich, la vallée des cerfs en gaélique écossais et les premières gouttes de whisky coulent des alambics en cuivre le soir de Noël 1887. La passion, la détermination et l'esprit pionner de William Grant continuent de guider la trajectoire de cette distillerie mythique. Glenfiddich est l'une des rares distilleries de single malt à appartenir entièrement à une famille et elle fabrique de nos jours les single malts les plus primés au monde, preuve de l'intégrité et de l'esprit novateur du fondateur transmis au fil des générations.

Ce 21 ans d'âge, affiné dans des fûts ayant autrefois contenu du rhum des Caraïbes, se caractérise par sa finale étonnante. Les quatre mois passés dans des foudres de Gran Reserva, choisis par le Maître de Chai, confèrent à ce Single Malt des arômes et des saveurs très distinctifs.

Un arôme de vanille intense, sucré et floral avec une pointe de banane. Initialement doux en bouche avec une touche de citron vert et des notes épicées de gingembre, ce whisky se caractérise par une finale complexe et très longue.

La finition de ce whisky dans des fûts ayant contenu du rhum procure une intensité à ce 21 ans d'âge qui se différencie des autres whiskies.

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Taux d’alcool : 40.00

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