C’est en 2002 qu’Aurélien Chatagnier  commence son exploitation sur 1,2 hectares. Le domaine est majoritairement planté en vin de pays - sur des roches magmatiques - ce qui permet une bonne résistance à l’érosion mécanique. Le Domaine Aurélien Chatagnier s’étend aujourd’hui sur 8 hectares, dont 3,9 hectares en vin Saint-Joseph rouge, 1 hectare en vin Condrieu et 0,95 hectare en vin Saint-Joseph blanc.
Avec sa robe brillante et cuivrée, la cuvée Condrieu blanc 2012 – constituée d’un cépage 100% viognier -  offre un nez intense aux arômes de fruits à chair blanche, et la bouche donne des saveurs longues et amples, sur des notes de pêches et d’épices légères. Le Saint-Joseph rouge de 2012 est d’une intensité gourmande, avec  des notes de violette et de fruits rouges au nez et des fortes notes aromatiques de chair tendre en bouche. Le Saint-Joseph blanc de 2013 allie roussanne et marsanne offrant une matière douce et charnue sur des notes citronnées, d’agrumes et de pâte d’amande.

 

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Taux d’alcool : 13.50

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