Galileo Galilei
2019

Les meilleurs terroirs argilo-calcaires des Côtes de Provence ont été sélectionnés pour livrer cette cuvée de Rosé à la fois aromatique et pleine de fraîcheur. Assemblage de cinsault (35%), grenache (35%), syrah (15%) et cabernet-sauvignon (15%), elle exprime des nuances de fruits exotiques, de pêche et de chèvrefeuille.

Créateurs de ce Rosé désormais incontournable, Alexandre Bameule et Vladimir Kauffmann voient un parallèle entre la biodynamie - travail des sols et de la vigne en harmonie avec les cycles de la lune - et la philosophie ancestrale de Galilée, père de l’astrologie.

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Taux d’alcool : 13.00
Cépages : 35 % Cinsault - 35 % Grenache - 15 % Cabernet Sauvignon