Louis Roederer

Louis Roederer

Roederer, un nom synonyme de rareté au pays des grandes maisons de Champagne : d’abord parce que celle-ci est restée familiale, ensuite parce qu’elle possède un vaste vignoble - 240 hectares dans la vallée de la Marne - dont 70% sur des villages classés en Grand Cru. L’approvisionnement est donc essentiellement « maison » chez Roederer, avec une place majeure accordée à la viticulture. D’ailleurs, une démarche de conversion en biodynamie a été engagée, avec une petite partie du vignoble déjà certifiée.

Le directeur Frédéric Rouzaud, descendant du fondateur Louis Roederer, peut compter sur son chef de cave Jean-Baptiste Lecaillon, œnologue et ingénieur agronome, pour préserver l’esprit de la maison : le sérieux du pinot noir dominant, la pureté aromatique des assemblages et une grande vivacité. Autant de qualités qui signent ces Champagnes légendaires, du Brut Premier au mythique Cristal, exclusivement issu des Grands Crus de la vallée de la Marne, de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.