Domaine Comte Georges de Vogüé

Domaine Comte Georges de Vogüé

Créé en 1766, le domaine de Vogüé est notamment connu pour posséder la parcelle la plus étendue du très recherché Musigny Grand Cru. Figure d’autorité sur son finage de prédilection, à savoir Chambolle-Musigny, le domaine cultive la discrétion, car la seule chose qui importe ici c’est de faire du bon vin, ou devrait-on dire de grands vins. Et rien ne doit détourner l’équipe technique de ce but ultime. Ici les vins sont droits, épurés, sans artifices. Ils respirent le fruit empreint des terroirs fabuleux de la Bourgogne, et sont promis à de grandes gardes.

Le chambolle-musigny est un vin élégant mais énergique, tendre et plein de charme. Le Premier Cru Les Amoureuses, qui fait concurrence aux Grands Crus du village, est d’une sensualité profonde. Il a le paradoxe de s’imposer par sa classe et a pourtant quelque chose d’immatériel ; il semble fait de dentelles. Issu d’un terroir d’argiles rouges sur un socle calcaire, le bonnes mares Grand Cru se différencie : d’une allure de grand sage, il possède une mâche généreuse et une structure supérieure aux parcelles voisine. Son bouquet évoque la violette, le lilas et les myrtilles. Le musigny Grand Cru touche à quelque chose de mystique, avec son équilibre parfait et sa grande intensité : il a une affinité évidente avec le canard sauvage, le chapon ou encore l’agneau de lait.