Château Simone

Château Simone

Les grands Blancs du sud ont trouvé depuis longtemps leur porte-drapeau avec celui du Château Simone. Il est issu de très vieilles vignes sur un terrain calcaire qui culmine à 200 mètres d’altitude, orienté au nord, d’où l’incroyable fraîcheur de ce vin.

Palette blanc : Obtenu essentiellement à partir de clairette, le vin montre une capacité admirable à évoluer.