Bellevoye

Bellevoye

C’est LA référence du whisky Triple malt français ! 100% des composants, y compris l’orge, sont intégralement produits dans l’Hexagone. La gamme se décline en quatre opus : les Triple malts non tourbés - Bellevoye Bleu, en finition « grain fin », Bellevoye Rouge en finition « Grand Cru » (Saint-Emilion), Bellevoye Blanc en finition « Sauternes » - et enfin la version tourbée, Bellevoye Noir.

Chacune de ces cuvées est issue d'une intransigeante dégustation à l’aveugle parmi une quarantaine de whiskies français, au terme de laquelle trois Single malts se sont imposés comme les meilleurs. Ils proviennent d’excellentes distilleries situées dans le Nord, dans l’Est et en Charente, où a eu lieu l’élevage primaire : entre 3 et 8 ans pour Bellevoye Bleu et Bellevoye Blanc, entre 5 et 10 ans pour  Bellevoye Rouge et Bellevoye Noir.

Après assemblage, ces Triple malts ont patienté jusqu’à 12 mois dans les meilleurs fûts du chai Bellevoye, en Charente, chacun avec une finition spécifique. Ces nobles spiritueux sont produits en très faible volume, ce qui ajoute à leur caractère exceptionnel.