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Bally trouve ses origines au Carbet, dans le Nord Caraïbe de la Martinique, au milieu du 18° siècle, près de la Montagne Pelée. Véritable visionnaire, J.Bally crée la bouteille triangulaire puis carrée, qui a rendu son rhum célèbre dans le monde entier. S’inspirant des techniques ancestrales d’élaboration du Cognac et des grands alcools fins, le Fondateur de la Maison, Jacques BALLY, Ingénieur des Arts & Manufactures, eut le premier l’intuition et le génie de laisser vieillir ses rhums en fûts.
Par son degré de maturité, le Bally 12 ans offre un panel d’arômes tout en finesse et marqueurs des longues années de vieillissement.
Equilibre : Le degré soutient la composante aromatique avec une prise en bouche grasse et ample.
Arômes : Boisé très présent et bien fondu (arômes du nez). Bonne longueur en bouche soutenue par les arômes boisés tout en apportant de la matière.
Taux dalcool : 45.00
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