Domaine de l'Engarran
La Lionne 2015

IGP Pays d'Oc Blanc Languedoc-Roussillon




Le domaine de l’Engarran, près de Montpellier, produit des vins dans les trois couleurs. Ses cuvées en blanc bénéficient de l’appellation du Pays d’Oc et sont issues, fait rare dans la région, du cépage sauvignon, plus fréquent en Aquitaine. Il s’adapte à ce terroir plus frais que d’autres de la région dont il exprime les particularités minérales. Sa cuvée La Lionne libère des notes de genêt avec des pointes de sous-bois en étant toujours minérale. Une belle expression du sauvignon à marier avec les produits de la mer.

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Taux d’alcool : 13.00

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