Domaine Olivier Pithon
Mon P'tit Pithon 2012

IGP Côtes Catalanes Rouge Languedoc-Roussillon





Avec sa cuvée Mon P’tit Pithon, élaborée à partir de jeunes vignes de grenache noir, il se plaît à créer un vrai vin de plaisir, bien gourmand et tout en rondeur. C’est le fruit qu’il privilégie pour de délicieux moments entre amis. Il ne tombe pas dans la facilité et nous concocte pour notre bonheur un vin droit, régulier et franc, excellent allié des grillades et des fromages


Olivier Pithon s’est imposé depuis son installation en 2001 comme l’un des meilleurs vignerons des environs de Calce, région viticole de pointe dans le Roussillon. Son vignoble cultivé en agriculture biologique sur des terres de schistes marneux et de sols argilo-calcaires met en avant les cépages locaux. 

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Taux d’alcool : 13.00

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