Domaine La Galaura
2014

Côtes du Roussillon Rouge Languedoc-Roussillon





Gabriel, Laurent, Raphaël : trois prénoms qui, une fois contractés, ont baptisé ce joli domaine… trois amis d’enfance passionnés de vin qui ont eu envie de créer leur propre vignoble en 2010. Leur millésime 2013, bio, assemble la syrah, le grenache, le carignan et le mourvèdre pour une cuvée aux tanins puissants mais veloutés, expressive sur les fruits Rouges, les épices et la garrigue.

Pour accompagner ce vin, quoi de mieux qu’une paëlla, dont les épices s’accorderont parfaitement avec le fruit et la texture de cette jolie cuvée.

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Taux d’alcool : 14.50

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