Comme son nom l’indique, Aperol est l'apéritif parfait. D'une couleur orange lumineuse, son goût unique provient de sa recette secrète, demeurée inchangée : des infusions d’une série d’ingrédients, notamment des oranges douces et amères, ainsi que de nombreuses autres plants (dont la rhubarbe) et racines.
Nez : légèrement alcoolisé, un zeste d’orange et des senteurs de plantes complexes, harmonisées par une touche de vanille.
Corps : des arômes d’orange intenses, avec un corps aux notes boisées et végétales, agréablement doux-amer et salé.
Texture : velouté et rond, avec de longues notes d'orange et boisées.
Finale : agréable amertume végétale typique et prolongée.

La recette de l’Aperol Spritz : commencez par déposer des glaçons dans le verre, puis versez le Prosecco et l'Aperol et ajoutez un trait de soda. Décorez d'une rondelle d'orange. Ce mode de préparation permet d’éviter que l’Aperol ne se dépose dans le fond du verre.

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Taux d’alcool : 15.00

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