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Cette grande distillerie est à la fois classique et originale car elle est la seule de l’île d’Islay à ne pas utiliser de malt tourbé. Fondée en 1881, elle se sert toujours de son matériel de l’époque victorienne. Cela donne un whisky absolument naturel et sans colorant aux arômes floraux très complexes, comme le rapporte déjà Alfred Barnard en 1885. Il vieillit au bord du loch Indaal. C’est un must pour les curieux de saveurs originales.
Taux d’alcool : 50.00
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