La maison Ardbeg est l’une des trois distilleries de l’île d’Islay en Écosse. Elle remonte à la fin du XVIIIe siècle et prend une dimension importante au milieu du siècle suivant.

En 1885, elle produit plus d’un million de litres de whisky par an. Elle est reprise en 1996 après avoir fermé quelques années par Glenmorangie plc, entreprise contrôlée conjointement par LVMH et Diageo, qui procède à de grands investissements.

Aujourd’hui Ardbeg produit un whisky single malt réputé pour être très tourbé et fumé, avec une teneur en phénol augmentée au moment du séchage.

La quasi-totalité de la production est vieillie dans des fûts américains de bourbon, ce qui ajoute encore à la qualité et à la complexité des arômes : moka,  vanille fumée, réglisse, notes toastées....

 

Le 10 ans d’âge est le produit le plus répandu de la gamme, plébiscité par son goût très tourbé au premier abord, mais pas uniquement. Il est considéré en effet comme un des whiskies d’Écosse des plus fameux, car il est à la fois extrêmement tourbé et doucement malté, avec des arômes de caramel et de réglisse.

Cette harmonie unique le place à part chez les Single malts. De plus ses notes chocolatées avec une pointe de cannelle séduisent tous les amateurs. On retrouve en finale le caractère herbacé et mentholé typique d’Islay. Laissez-vous tenter !

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Taux d’alcool : 46.00

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