Coffret Bellevoye Prestige (3x20cl) : whiskies Bellevoye triple malt Vert, Noir, Prune

Whisky





Cadeau idéal pour l’amateur de grands whiskies à l’approche des fêtes, ce coffret prestige « Vert, Noir, Prune » ravira les palais en quête de nouveauté.


Il renferme les trois triples malts de la gamme Bellevoye, référence incontournable du whisky français : Bellevoye Vert, en finition « vieux Calvados », Bellevoye Noir et Bellevoye Prune en finition « Eaux-de-vie de prunes ».

BELLEVOYE VERT est un triple malt légèrement tourbé affiné en barriques de vieux Calvados. Il présente au nez des arômes de pommes confites légèrement caramélisées. La bouche est ample et fraîche. Longue et exubérante, la finale dévoile des arômes persistants de bois précieux et de tabac. 

BELLEVOYE NOIR est un triple malt tourbé élu meilleur blended malt français par le World Whiskies Awards 2020. Il présente un nez intense évoquant à la fois la cendre, le pain grillé et le moka. Sa bouche moelleuse et sa finale aux arômes de tourbe en font un produit d’exception. Pour cette édition, un élevage final de neuf à douze mois en barriques de chêne français neuf a été choisi. 

BELLEVOYE PRUNE est un triple malt non tourbé. L’affinage en barriques de vieille prune a lieu durant les derniers mois d’élevage. Ce subtil mariage entre l’orge maltée et la prune apporte un nez d’une très grande intensité fruitée et une bouche abondamment gourmande et rafraîchissante. 


Chacune de ces cuvées est issue d'une intransigeante dégustation à l’aveugle parmi une quarantaine de whiskies français (100% des composants, y compris l’orge, sont intégralement produits dans l’Hexagone).  Au terme de cette sélection, trois single malts se sont imposés comme les meilleurs ; ils proviennent d’excellentes distilleries situées dans le Nord, dans l’Est et en Charente, où a eu lieu l’élevage primaire : entre 3 et 8 ans pour Bellevoye Prune, entre 5 et 10 ans pour  Bellevoye Noir.
Après assemblage, ces triple malts ont patienté jusqu’à 12 mois dans les meilleurs fûts du chai Bellevoye, en Charente, chacun avec sa finition spécifique. Ces nobles spiritueux sont produits en très faible volume, ce qui ajoute à leur caractère exceptionnel


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