« Notes aromatiques très puissantes. Attaque franche qui laisse place à une bouche ample, facile à appréhender, qui révèle une grande intensité aromatique. Belle longueur tout en finesse, où l’on retrouve les notes de genêt et de violette, en parfait équilibre avec le genièvre. »

Sorgin (sorcière en Basque) est le premier spiritueux de Sabine Jaren et François Lurton, vigneron et propriétaire de domaines à l’international, descendant d’une famille de viticulteurs installée à Château Bonnet dans l’Entre-Deux-Mers. Fin 2016, François décide de se diversifier et de relancer l’activité de distillation dont avait hérité son arrière-grand-père, Léonce Récapet, en 1880. Ce Distilled Gin a été imaginé et élaboré comme le trait d’union entre vin et spiritueux. Enrichi de plantes aromatiques et d’agrumes soigneusement sélectionnés. Basé sur une recette traditionnelle, Sorgin a été inspiré par la passion et la sensibilité particulière de François Lurton pour un cépage, le Sauvignon Blanc, afin de créer un Distilled Gin délicat et fruité. C’est un gin complexe, qui sublime le genièvre et le Sauvignon avec des notes fruitées et végétales en arrière-plan.

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Taux d’alcool : 43.00

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