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Descendants d’une longue lignée vigneronne depuis 1687, Benoît Tarlant et sa sœur Mélanie possèdent 14 hectares de vignes dans la vallée de la Marne. Leur exigence de travail est essentielle pour capter toutes les nuances de leurs sols et sous-sols mêlant sables, silex, argiles et calcaires.
Le domaine ne produit que des Champagnes peu ou pas dosés, qui associent volume et fraîcheur après huit à dix ans de vieillissement.
Taux d’alcool : 12.00
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