Aurélien Suenen aurait dû être basketteur professionnel... il a finalement choisi de reprendre le domaine familial de Cramant, village classé en Grand Cru.

Le vigneron témoigne d’un fervent respect des méthodes traditionnelles, tout en travaillant sur une analyse de ses sols avec les experts Claude et Lydia Bourguignon, pour exploiter le meilleur du terroir.

Ses cuvées sont vieillies en foudres et fûts de chêne, mais aussi en fûts d’acacia.

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Taux d’alcool : 12.00

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