Laherte Frères
Grand Brut Ultradition

Encore un vigneron de talent sélectionné pour ses Champagnes authentiques, au fruit pu et franc. Fondé par Jean-Baptiste Laherte en 1889, le domaine est aujourd’hui dirigé par Thierry Laherte, son fils Aurélien et son frère Christian. Les 10 hectares de vignes sont situés principalement sur les coteaux sud d’Épernay, ainsi que sur la Côte des Blancs en 1er Cru (Vertus et Voipreux) et dans la vallée de la Marne. Le domaine s’appuie sur ses vieilles vignes dont certaines ont plus de 70 ans, et réalise partiellement la fermentation malo-lactique pour conserver une certaine tonicité dans ses cuvées.

Grand Brut Ultradition : Assemblage de pinot meunier (60%), chardonnay (30%) et pinot noir, le Grand Brut Ultradition se montre joliment épicé.

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Taux d’alcool : 12.50