Henriot
Brut Souverain

Champagne




Thomas Henriot a dignement repris la suite de son père Joseph Henriot à la tête de cette maison familiale fondée en 1808. Elle est connue pour ses Champagnes de chardonnay dominant, droits, sérieux et ciselés, d’une grande distinction.

Pour compléter les besoins en raisins, le chef de cave de la maison, Laurent Fresnet, veille à la sélection des approvisionnements chez d’excellents vignerons de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.

Résultat : une réussite tout au long de la gamme, depuis le Brut aux savoureuses notes de fruits jaunes, de griotte et de pain toasté, jusqu’à la magnifique Cuvée des Enchanteleurs, issue exclusivement de Grands Crus et réservée aux millésimes exceptionnels.

 

Henriot Brut Souverain : Ce Brut est élaboré avec 60% de pinot noir, le reste en chardonnay. On y retrouve les caractéristiques de la maison Henriot, qui sont la pureté, la finesse et la parfaite adéquation avec le moment de l’apéritif. Avec une mousse légère, une robe à peine colorée, une douce effervescence, beaucoup d’allonge et de vivacité, ce vin chic séduit par la netteté de sa trame et ses fins arômes de pomme verte.

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Taux d’alcool : 12.00

Bettane & Desseauve 15,5
The Wine Advocate 88
Wine Spectator 93

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