Pourquoi s’offrir les vins d’INGLENOOK ?

  • Une production “100% domaine”, provenant exclusivement du vignoble d’INGLENOOK - 95 hectares situés à Rutherford, un des meilleurs secteurs de la Napa Valley pour le cabernet-sauvignon.
  • La passion et l’implication de la famille Coppola, propriétaire du domaine depuis 1975 - qui met tout en œuvre pour produire un très grand vin.
  • Un winemaker renommé - Philippe Bascaules - par ailleurs Directeur du Château Margaux. Il se rend régulièrement à INGLENOOK où il dirige la talentueuse équipe des vinificateurs.
  • Une notoriété mondiale, acquise bien avant l’arrivée de la famille Coppola - Le Cabernet Sauvignon 1941, issu de pieds de vigne importés à INGLENOOK depuis Bordeaux par le fondateur Gustave Niebaum, avait connu une reconnaissance internationale.
  • Un style “classique” et vibrant à la fois - INGLENOOK est produit de façon très traditionnelle, avec le savoir-faire bordelais historique qui en fait l’un des vins les plus élégants du Nouveau Monde.
  • Un élevage luxueux - 18 mois en fûts de chêne français (50% neufs ). 
  • Un domaine certifié bio depuis 1991.

 

 Notes des dégustateurs 

93% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, 1% Merlot

 94/100 James Suckling
Aromas of currants, blackberries and violets follow through to a medium body and firm, tight tannins that give it length and structure. This needs time to soften. Better after 2022”

 94/100 - Vinous (A. Galloni)
"The 2017 Cabernet Sauvignon is rich and boisterous in feel, with good energy and terrific balance for the year. Sweet floral notes, blood orange and spice add shades of nuance to a core of dark red berry fruit. More than anything else, though, I am very pleasantly surprised by the wine's freshness and overall energy."  

 

 Le domaine INGLENOOK 

Fondée en 1879, INGLENOOK est la plus ancienne winery de la Napa Valley, et l’une des plus prestigieuses, notamment  depuis le légendaire millésime 1941. Francis Ford Coppola et son épouse ont acquis les premières parcelles de vignes en 1975, réunissant progressivement par la suite  l’intégralité du vignoble d’origine. En 2011, l’arrivée du winemaker Philippe Bascaules a encore affiné le travail à la vigne et au chai, venant conforter l’excellence des vins d’INGLENOOK dans un style toujours plus élégant, clairement axé sur le cabernet-sauvignon. Aujourd’hui, tout en ayant pris la direction générale du Château Margaux, Philippe Bascaules vient toujours régulièrement à INGLENOOK pour suivre l’ensemble du travail. Le vignoble d’INGLENOOK - 95 hectares - se trouve à Rutherford, un des meilleurs secteurs de la Napa Valley pour le cabernet-sauvignon. Il est certifié en bio depuis 1991.

 

INGLENOOK Napa Valley, California

 

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Taux d’alcool : 14.00

James Suckling 94
Decanter 94

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