Millésime 2014 noté 98/100 par Robert Parker

Assemblage de cabernet-sauvignon (88%) et de merlot, CARDINALE 2014 a été élevé 19 mois en barriques de chêne français (essentiellement du bois neuf). Il offre une densité remarquable, avec des tanins fermes et soyeux à la fois et une bonne acidité ; son expression complexe se décline subtilement sur la myrtille, le cassis, la cerise noire, sur des notes florales et minérales, avec une touche de chocolat amer.

 


Toujours parfaitement équilibrés, les vins de CARDINALE sont taillés pour une garde de 20 à 30 ans. Dominés par le cabernet-sauvignon (autour de 85%, aux côtés du merlot), ils sont élevés 19 mois en barriques de chêne français (essentiellement du bois neuf). Ces vins offrent une densité remarquable, avec des tanins fermes et soyeux à la fois ; leur expression complexe se décline subtilement sur la myrtille, le cassis, la cerise noire, sur des notes florales et minérales, avec une touche de chocolat amer.

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Taux d’alcool : 14.50

The Wine Advocate 98/100