Domaine Marc Colin et Fils
1er Cru En Remilly 2012

Saint-Aubin Blanc Bourgogne




Connu pour ses grands blancs de Montrachet, Meursault et Corton-Charlemagne, le domaine Marc Colin excelle aussi sur des vins plus accessibles en termes de dégustation et de prix. Pour cela, il exploite avec brio des appellations encore mal connues du public, comme Saint-Aubin dont il est devenu une référence incontestable.
La propriété comptait à peine six hectares lors de sa création à partir de vignes familiales, à la fin des années 70. Aujourd’hui,  sous la direction de Caroline, Damien et Joseph Colin arrivés à la suite de leur père en 2004, le vignoble s’étend sur près de 20 hectares. Il couvre 26 appellations dont de nombreux Premiers Crus et quelques Grands Crus. L’agriculture bio est en cours d’expérimentation sur une partie du domaine.

A l’image des grands blancs signés Marc Colin,  le 1er Cru En Remilly se montre d’une immense pureté aromatique, avec un beau volume charnu.

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Taux d’alcool : 13.50

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