Voilà une étiquette bien connue des amateurs de grands Sauternes ! Le vin, plus fruité et séveux que liquoreux, offre de superbes nuances de pamplemousse rose et d’orange amère, avec de discrètes notes grillées issue du vieillissement en barriques (dont 1/3 neuves).

Les vins du Château de Malle résultent d’un assemblage de sémillon (69% de l’encépagement), sauvignon (28%) et muscadelle plantés sur un plateau argilo-graveleux avec substrat siliceux. Sur les 50 hectares de la propriété, 28 hectares sont dédiés à la production du Sauternes.
Construit au début du 17e siècle par Jacques de Malle, puis classé en 1855, le château est toujours resté dans la même famille, aujourd’hui représentée par la Comtesse de Bournazel et ses fils.

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Taux d’alcool : 14.00

The Wine Advocate 90
RVF 16,5
Wine Spectator 90
JM Quarin 88
Jancis Robinson 16,5

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