La Chapelle de Calon 2012

Saint-Estèphe




Ce 3e Cru Classé produit de grands vins emblématiques de leur appellation sous la houlette du directeur Laurent Dufau, avec le soutien technique de Vincent Millet, ancien du Château Margaux. Les 50 hectares de vignes sont plantés sur un beau terroir de graves argilo-sableuses, avec 56% de cabernet-sauvignon, 35% de merlot, le reste en cabernet franc et petit verdot. Quant au cœur sur l’étiquette, il est l’œuvre du propriétaire de l’époque, Nicolas-Alexandre de Ségur (18e siècle), qui voulait illustrer son amour pour le cru.

Sous le regard bienveillant de l'oenologue-conseil Eric Boissenot, Calon-Ségur signe des vins au style classique : fruit pur et précis, trame tannique serrée, densité et distinction ultime. Leur aptitude au vieillissement est remarquable.

Le domaine produit un Second vin, Marquis de Calon, une excellente affaire à Saint-Estèphe.

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Taux d’alcool : 13.50