La Grange Neuve de Figeac 2011
2nd vin du Château Figeac

Saint-Emilion




La Grange Neuve de Figeac est le Second vin du Château Figeac, rebaptisé Petit-Figeac depuis 2012.

Voisin de Cheval Blanc, Château Figeac est le cru le plus étendu de son appellation, avec 40 hectares de vignes. 1er Grand Cru Classé B, il appartient à la famille Manoncourt depuis 1892. Très impliquées dans la gouvernance du domaine, Madame Thierry Manoncourt et Hortense Idoine Manoncourt représentent la pérennité de l’actionnariat familial.
Début 2013, elles ont choisi comme co-gérant Jean-Valmy Nicolas, propriétaire du château La Conseillante à Pomerol , ce dernier veille à préserver le profil incomparable de ce vin, plus strict et ferme que ses voisins. Autre arrivée notable : l'oenologue Michel Rolland comme consultant pour les vinifications. Quant à la direction générale, elle a été confiée à Frédéric Faye, présent depuis 2002 à Figeac où il a été chef de culture, puis directeur technique.
Le vignoble de Figeac est réparti sur trois collines de graves et de sable, un sol différent des terrains majoritairement argilo-calcaires de Saint-Emilion. Son encépagement est donc adapté au terroir, encore une singularité : la proportion de cabernet-sauvignon est presque équivalente à celle du merlot et à celle du cabernet franc. Par conséquent, il faut attendre les vins de Figeac plusieurs dizaines d’années… mais quelle récompense ! Très sage, l’élevage opte pour une chauffe modérée des barriques, d’où un boisé discret qui permet au fruit pur de s’exprimer.

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Taux d’alcool : 13.00

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