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"Avec son hectare de vignes, le Clos Saint-Martin est le plus petit des Grands Crus Classés de Saint-Emilion, d'où une production en quantité extrêmement faible, au regret des amateurs. Idéalement situé sur la Côte de Beauséjour, à proximité des 1ers Crus Classés, il profite du beau terroir calcaire du plateau avec un encépagement favorable au merlot (75%) complété par 15% de cabernet franc et le reste en cabernet-sauvignon. Sophie Fourcade-Reiffers, la propriétaire du vignoble, dirige la production, une culture """"à la bourguignonne"""" nécessitée par la taille de ce micro vignoble.
Élevés en barriques 100% neuves, les vins du Clos Saint-Martin se révèlent riches et soyeux, avec une fine note de réglisse."""""
Taux dalcool : 13.00
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