Un petit bijou de Saint-Emilion Grand Cru, derrière lequel se trouve la signature du regretté Denis Durantou, l’un des plus grands vinificateurs de la rive droite, décédé en 2020. Il possédait également l’excellent Château L'Église Clinet à Pomerol. Tout comme il a porté cette dernière propriété au sommet de son appellation, le vigneron visionnaire a investi sur neuf hectares à Saint-Etienne-de-Lisse pour faire du Château Saintayme une référence qui compte à Saint-Emilion. Le cru est désormais entre les mains de la famille : Constance, Noémie, Alix et Marie Reilhac-Durantou. Sans oublier Olivier Gautrat, maitre de chai talentueux et aide précieuse de Denis Durantou depuis vingt ans.

Élevés en barriques, dont 30% neuves, les vins du Château Saintayme affichent clairement leur profil 100% merlot : du fruit, des tanins charnus et soyeux, pour un charme instantané

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Taux d’alcool : 13.00
Cépages : 100% merlot