Château Pavie-Macquin 2011
1er Grand Cru Classé B

Saint-Emilion Grand Cru





Fondé à la fin du 19e siècle par Albert Macquin, ancêtre des actuels propriétaires, le Château Pavie-Macquin couvre 15 hectares de vignes. Constitué à 70% de merlot, 25% de cabernet-sauvignon et le reste en cabernet franc, le vignoble se trouve sur la côte argilo-calcaire de Pavie. Le château est passé 1er Grand Cru Classé B en 2006, saluant ainsi les efforts de son gérant Nicolas Thienpont et du consultant Stéphane Derenoncourt depuis vingt ans.

Les vins de Pavie-Macquin se caractérisent par des notes de griotte et de crème de cassis, avec des touches chocolatées et grillées. D’une très grande richesse, ils témoignent de l'excellence de ce terroir. Les meilleurs millésimes se gardent au moins trente ans.

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Taux d’alcool : 14.50

Bettane & Desseauve 17
The Wine Advocate 92+
RVF 17
Wine Spectator 93
JM Quarin 92
Jancis Robinson 16+

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