"Rondeurs épicées, avec un tannin construit sur la largeur." - 16/20 Bettane+Desseauve

"Clearly deeper and richer than the 2013, and in fact as it opens up in the glass you see just how Fonplégade has started to get into its stride at this point, full flowing in energy and depth. Gourmet but with clear pulses of minerality. This has St Emilion character in that you feel the glamour and the contemporary appeal, but is also packed full of bright brambly fruit and has a real sense of energy. Fresh and mouth-watering on the finish - not a lot to complain about. ​" - 94/100 Decanter

 


Une star montante parmi les Crus Classés de Saint-Emilion, en culture bio certifiée (à partir du mill 2013). Son terroir - plateau calcaire et terrasses argilo-calcaires - est extrêmement qualitatif, à proximité de prestigieux châteaux tels que Canon La Gaffelière ou Angélus, mais avec une topographie similaire à celle des châteaux Pavie et Pavie Macquin. Les amateurs doivent donc absolument profiter de ce cru tant que sa renommée reste confidentielle !

Le domaine appartient à Denise et Stephen Adams, avec les conseils de Corinne Comme et Stéphane Derenoncourt. Les propriétaires ont réalisé d’importants investissements pour amener Fonplégade à ce niveau d’excellence : un travail de fond sur le vignoble de 18,5 hectares, qui les a conduits jusqu'à la certification bio ; des travaux pour repenser le chai en fonction des vinifications parcellaires ; une rénovation du château, dont une vieille tour entièrement reconstruite…

Elevé en barriques dont 60% neuves, l’assemblage est dominé par le merlot (90%) associé au cabernet franc.

 

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Taux d’alcool : 14.00

James Suckling 92
Decanter 94
The Wine Advocate 91
Bettane & Desseauve 16