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Le Grand Cru Classé Bellevue est idéalement situé sur la côte de Saint-Emilion, avec un sol de plus en plus calcaire et donc qualitatif en haut de coteau, et une exposition optimale au sud-ouest. Les sept hectares de vignes sont plantés en merlot à 80% et en cabernet franc à 20%, cultivés selon les principes de la biodynamie instaurés par Nicolas Thienpont.
En 2007, la famille de Lavaux a cédé la moitié de ses parts à Hubert de Boüard, propriétaire du château voisin le superbe Angélus. Désormais, Bellevue reçoit donc les mêmes soins que ceux apportés au 1er Grand Cru Classé.
Riches et onctueux, issus de raisins très mûrs et après un élevage marqué, les vins de Bellevue montrent une puissance impressionnante, mais toujours avec une belle droiture.
Taux dalcool : 14.00
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