Château Barde-Haut 2006
Grand Cru Classé

Saint-Emilion Grand Cru





Ce Grand Cru Classé de 17 hectares se trouve à l’extrémité est du fameux plateau calcaire de Saint-Emilion. Planté en merlot à 80%, avec un complément de cabernet franc, le vignoble est exposé plein sud, d’où l’excellente maturité des raisins. Ils sont vinifiés dans un cuvier mêlant le bois, l’inox et le béton ; quant à l’élevage, luxueux, il compte 80% à 100% de barriques neuves. Le domaine appartient depuis 2000 à Sylviane Garcin-Cathiard, déjà propriétaire de Clos L’Eglise à Pomerol.
Construits sur un fruit bien mûr, les vins s’illustrent par leur expression suave de framboise et de pivoine, nuancée de notes poivrées. Ils contiennent leur puissance pour offrir une bouche subtilement moelleuse, presque crémeuse, un grain de tanin fin et souple, terminant sur une belle fraîcheur finale.
 

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Taux d’alcool : 13.00