Château de Sales 2010 :
Robe plaisante couleur rubis, nez un peu réservé qui s’ouvre à l’agitation, bouche infiniment moelleuse, tout en rondeur, avec des tanins veloutés. Les arômes du merlot bien mûr ajoutent du charme à ce vin fruité, souple et élégant. Il gagnera en intensité aromatique s’il est mis en carafe une heure avant de servir. Après quoi, il accompagnera sans faiblir un pigeon rôti ou un gibier de saison.

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Taux d’alcool : 14.00

Wine Spectator 89

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