Voisin du prestigieux Haut-Brion, le Château Les Carmes Haut-Brion couvre désormais une dizaine d'hectares, récemment agrandi avec le rachat de parcelles voisines.

Le vignoble est planté à 55% en merlot et 30% en cabernet franc, avec un apport de cabernet-sauvignon. Son terroir, assez chaud dû à la proximité de la ville de Bordeaux, est composé de graves rouges filtrantes et d’argile, sur socle calcaire. Il appartient depuis 2010 à la Patrimoniale Foncière Pichet et bénéficie des conseils de Stéphane Derenoncourt. Un nouveau chai est en construction, conçu en collaboration avec le célèbre designer Philippe Starck, pour une livraison attendue au printemps 2015. Tout ici laisse deviner l'ambition des propriétaires de hisser leur cru au top de l'appellation. Et il en a tout le potentiel.

Les vins des Carmes Haut-Brion sont élégants, structurés et complexes, avec de belles nuances florales, voués à la garde.

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Taux d’alcool : 13.50

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