Château Brown 2011

Pessac-Léognan Blanc




Château Brown 2011 (blanc) :
C’est du travail d’horloger : chaque grappe est ramassée à la main, triée et envoyée au pressoir en cagette. Fermentation en barriques, parcelle par parcelle, élevage sur lies fines pendant huit mois. Le résultat est un blanc sec brillant de robe, très parfumé au nez, gras en bouche avec l’apport du sémillon, mais nerveux et aromatique. Un vrai blanc de Graves.

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Taux d’alcool : 13.00

Wine Spectator 92-95
Jancis Robinson 16,5

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