Le grand vignoble de Batailley, acquis dans les années 30 par la famille Borie, a été partagé dans les années 40 pour donner naissance à deux domaines distincts, restés dans le giron familial et tous deux 5es Crus Classés : Château Haut-Batailley, géré depuis 2003 par François-Xavier Borie (qui possède également Grand-Puy-Lacoste à Pauillac) et Château Batailley, propriété de Philippe Castéjà (petit fils de Marcel Borie).

Beau terroir de grosses graves profondes sur 22 hectares, vieilles vignes à majorité de cabernet-sauvignon (70%), équipements techniques dernier cri et élevage en fûts de chêne neuf (60%)… Haut-Batailley s’assure ainsi une qualité très régulière.

Dans un esprit classique, vinifiés avec les conseils d'Eric Boissenot, les vins de Haut-Batailley présentent un fruit raffiné, un corps souple et des tanins fondus. La localisation du vignoble au sud de l’appellation Pauillac, à la limite de Saint-Julien, explique le style gracieux du cru.

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Taux d’alcool : 12.50

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